Desde enero hasta octubre de este año fueron exportadas 246.777 toneladas de carne bovina por US$ 1.179 millones, cifras que en comparación con el mismo periodo del año pasado reflejan una retracción en proporción del 13% en volumen y 20% en valor, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Video: setiembre de 2023, el mes de más baja faena bovina

Al cierre de setiembre pasado, la caída respecto al mismo periodo comparado de 2022 era de 10,6% en volumen y 18,5% en valor. A su vez, en agosto, la caída de la exportación de carne era de solo 6% en volumen y 14% en valor, respecto al 2022 al cierre de agosto, lo que demuestra la sistemática disminución.

Así en setiembre fueron exportadas solamente 11.518‬ toneladas de cortes de carne bovina, de los cuales 4.038 toneladas fueron a Chile, 997 toneladas a Taiwán y el resto a los demás 49 destinos.