Las exportaciones de todos los rubros de la ganadería: carne bovina y sus menudencias; carne porcina y sus menudencias; carne aviar y sus despojos, así como todos los productos y subproductos de origen animal, desde el 1 enero de este año hasta el cierre de junio, totalizaron 297.601 toneladas, por valor de unos US$ 966,6 millones, que representan casi el mismo volumen enviado durante el mismo periodo comparado del año pasado, pero con una disminución en el ingreso de divisas del 12%, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Durante los primeros seis meses de este año Taiwán importó 20.255 toneladas de carne bovina paraguaya, por US$ 102,1 millones, con lo que dicho mercado se afianza cada vez más como segundo mercado más importante para la carne paraguaya, así en divisas como en volumen, según el informe del Senacsa.

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Chile sigue como principal mercado, con el 44% de nuestros envíos

Pero el principal mercado de la carne sigue siendo por gran diferencia Chile, con unas 64.084 toneladas por US$ 329,59 millones, que representa el 44% del total exportado por nuestro país en el lapso señalado, seguido de Taiwán, que compra más del 14%.

El tercer mercado de la carne sigue siendo Brasil, con US$ 76,4 millones de divisas por 13.559 toneladas importadas de nuestro país.

Rusia, por su parte, se mantiene como cuarto comprador de la carne bovina paraguaya, con US$ 49,5 millones de divisas por unas 13.877 toneladas compradas. El quinto destino de la carne paraguaya es Proveeduría Marítima (China), con 7.777 toneladas por US$ 30,9 millones enviados en el primer semestres.

En otro rubro, la carne porcina, Taiwán se afianzó como el primer comprador de carne porcina paraguaya, con el 48% de las exportaciones paraguayas de este rubro, seguido por Uruguay, con 37% y Georgia con 14%, entre otros.

En otro orden, se destaca que EE.UU. es el mayor comprador de subprductos no comestibles de origen animal, con 1.510 toneladas por US$ 29 millones.